{"id":140,"date":"2017-02-05T21:40:52","date_gmt":"2017-02-05T20:40:52","guid":{"rendered":"http:\/\/zolzawkuchni.pl\/?p=140"},"modified":"2017-02-06T09:07:00","modified_gmt":"2017-02-06T08:07:00","slug":"bulki-lepsze-niz-z-piekarni","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zolzawkuchni.pl\/index.php\/2017\/02\/05\/bulki-lepsze-niz-z-piekarni\/","title":{"rendered":"Bu\u0142ki lepsze ni\u017c z piekarni. :-)"},"content":{"rendered":"

Wi\u0119kszo\u015b\u0107 z nas lubi pyszne, \u015bwie\u017ce bu\u0142ki na \u015bniadanie. Nie zawsze jest jednak czas na to, aby biec po nie rano, a kiedy ju\u017c mamy wolny dzie\u0144, to raczej wolimy pospa\u0107, ni\u017c zrywa\u0107 si\u0119 bladym \u015bwitem by p\u0119dzi\u0107 do piekarni.Na szcz\u0119\u015bcie mo\u017cemy sami sobie zapewni\u0107 pyszne bu\u0142ki na \u015bniadanie, mo\u017cna je upiec wieczorem i na rano b\u0119d\u0105 jak znalaz\u0142. \ud83d\ude42<\/p>\n

SK\u0141ADNIKI:<\/p>\n

175 ml ciep\u0142ej wody
\n200 ml ciep\u0142ego mleka
\n0k 400 g m\u0105ki pszennej 650
\n20 g dro\u017cd\u017cy
\n1 \u0142y\u017ceczka cukru
\n1,5 \u0142y\u017ceczki soli
\n2 \u0142y\u017cki stopionego, wystudzonego mas\u0142a
\n1 jajko + 4 \u0142y\u017cki mleka<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

WYKONANIE:<\/p>\n

Do miski wlewamy ciep\u0142e mleko i ciep\u0142\u0105 wod\u0119, rozpuszczamy w nich dro\u017cd\u017ce, wsypujemy cukier, s\u00f3l, 4 \u0142y\u017cki m\u0105ki, mieszamy delikatnie, aby sk\u0142adniki si\u0119 po\u0142\u0105czy\u0142y, odstawiamy w ciep\u0142e miejsce na 30 min. Kiedy zaczyn wyro\u015bnie, wyrabiamy ciasto, podsypuj\u0105c sukcesywnie m\u0105k\u0105, tak d\u0142ugo, a\u017c przestanie si\u0119 klei\u0107 do r\u0105k, a jednocze\u015bnie b\u0119dzie spr\u0119\u017cyste. Robimy w nim do\u0142ek, wlewamy wystudzone mas\u0142o i wyrabiamy, tak d\u0142ugo, a\u017c ca\u0142e mas\u0142o si\u0119 wch\u0142onie. Odstawiamy w ciep\u0142e miejsce na 1 godzin\u0119. Po tym czasie, wyro\u015bni\u0119te ciasto „rwiemy” i z ka\u017cdej porcji formujemy kulk\u0119. Przykrywamy bu\u0142ki \u015bciereczk\u0105 i ponownie zostawiamy na 30 min.
\nPo 30 min, ka\u017cd\u0105 bu\u0142k\u0119 smarujemy rozm\u0105conym jajkiem z 4 \u0142y\u017ckami mleka i nieostr\u0105 stron\u0105 no\u017ca, robimy przedzia\u0142ek.
\nPieczemy 25 min w temperaturze 180 st. Zostawiamy do wystygni\u0119cia na kratce.<\/p>\n

Smacznego!
\nZo\u0142za<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Wi\u0119kszo\u015b\u0107 z nas lubi pyszne, \u015bwie\u017ce bu\u0142ki na \u015bniadanie. Nie zawsze jest jednak czas na to, aby biec po nie rano, a kiedy ju\u017c mamy wolny dzie\u0144, to raczej wolimy pospa\u0107, ni\u017c zrywa\u0107 si\u0119 bladym \u015bwitem by p\u0119dzi\u0107 do piekarni.Na szcz\u0119\u015bcie mo\u017cemy sami sobie zapewni\u0107 pyszne bu\u0142ki na \u015bniadanie, mo\u017cna je upiec wieczorem i na … [Read more…]<\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false},"categories":[11],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zolzawkuchni.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/140"}],"collection":[{"href":"https:\/\/zolzawkuchni.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zolzawkuchni.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zolzawkuchni.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zolzawkuchni.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=140"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/zolzawkuchni.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/140\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":145,"href":"https:\/\/zolzawkuchni.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/140\/revisions\/145"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zolzawkuchni.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=140"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zolzawkuchni.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=140"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zolzawkuchni.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=140"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}