{"id":291,"date":"2017-12-15T17:26:15","date_gmt":"2017-12-15T16:26:15","guid":{"rendered":"http:\/\/zolzawkuchni.pl\/?p=291"},"modified":"2017-12-15T17:34:15","modified_gmt":"2017-12-15T16:34:15","slug":"swiateczna-szynka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zolzawkuchni.pl\/index.php\/2017\/12\/15\/swiateczna-szynka\/","title":{"rendered":"\u015awi\u0105teczna szynka :-)"},"content":{"rendered":"

\u015awi\u0119ta zbli\u017caj\u0105 si\u0119 wielkimi krokami i czas ju\u017c zacz\u0105\u0107 my\u015ble\u0107 o tym, co ma si\u0119 pojawi\u0107 na \u015bwi\u0105tecznym stole. Dzi\u015b propozycja \u015bwi\u0105tecznej szynki, kt\u00f3r\u0105 marynujemy przez noc.<\/p>\n

SK\u0141ADNIKI:
\n1kg szynki,
\nGo\u017adziki
\nMARYNATA:
\n1\/4 szkl octu balsamicznego,
\n1 \u0142y\u017cka miodu,
\n1\/4 szkl oleju,
\n1 \u0142y\u017ceczka mielonego imbiru,
\n1 \u0142y\u017ceczka mielonego cynamonu,
\n\u015bwie\u017co mielony pieprz,
\ns\u00f3l,
\n1\/4 \u0142y\u017ceczki posypki chilli<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

WYKONANIE:<\/p>\n

Wszystkie sk\u0142adniki marynaty zmieszamy na g\u0142adk\u0105 emulsj\u0119. Szynk\u0119 nabijamy go\u017adzikami ( z umiarem poniewa\u017c inaczej aromat go\u017adzik\u00f3w b\u0119dzie dominowa\u0142 ) i wk\u0142adamy do marynaty. Szynka musi by\u0107 dok\u0142adnie z ka\u017cdej strony pokryta marynat\u0105. Odstawiamy na noc do lod\u00f3wki.
\nNagrzewamy piekarnik do temperatury 200 st ( g\u00f3ra-d\u00f3\u0142 ), szynk\u0119 pieczemy w folii aluminiowej ok 1h i 45 min. Po tym czasie zdejmujemy foli\u0119 i pieczemy szynk\u0119 jeszcze ok 20 min, tak aby si\u0119 zrumieni\u0142a. Wyci\u0105gamy szynk\u0119 i odstawiamy na 15 min aby ” odpocz\u0119\u0142a”.<\/p>\n

Smacznego!:-)
\nZo\u0142za<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u015awi\u0119ta zbli\u017caj\u0105 si\u0119 wielkimi krokami i czas ju\u017c zacz\u0105\u0107 my\u015ble\u0107 o tym, co ma si\u0119 pojawi\u0107 na \u015bwi\u0105tecznym stole. Dzi\u015b propozycja \u015bwi\u0105tecznej szynki, kt\u00f3r\u0105 marynujemy przez noc. SK\u0141ADNIKI: 1kg szynki, Go\u017adziki MARYNATA: 1\/4 szkl octu balsamicznego, 1 \u0142y\u017cka miodu, 1\/4 szkl oleju, 1 \u0142y\u017ceczka mielonego imbiru, 1 \u0142y\u017ceczka mielonego cynamonu, \u015bwie\u017co mielony pieprz, s\u00f3l, 1\/4 … [Read more…]<\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false},"categories":[11],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zolzawkuchni.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/291"}],"collection":[{"href":"https:\/\/zolzawkuchni.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zolzawkuchni.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zolzawkuchni.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zolzawkuchni.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=291"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/zolzawkuchni.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/291\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":293,"href":"https:\/\/zolzawkuchni.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/291\/revisions\/293"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zolzawkuchni.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=291"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zolzawkuchni.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=291"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zolzawkuchni.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=291"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}