{"id":328,"date":"2018-04-23T21:07:37","date_gmt":"2018-04-23T19:07:37","guid":{"rendered":"http:\/\/zolzawkuchni.pl\/?p=328"},"modified":"2018-04-23T21:10:47","modified_gmt":"2018-04-23T19:10:47","slug":"domowy-serek-homogenizowany","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zolzawkuchni.pl\/index.php\/2018\/04\/23\/domowy-serek-homogenizowany\/","title":{"rendered":"Domowy serek homogenizowany."},"content":{"rendered":"<p>Drogi na pozyskanie serka homogenizowanego s\u0105 co najmniej dwie:<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ol>\n<li>P\u00f3j\u015b\u0107 do sklepu i kupi\u0107. Ryzykujemy jednak, \u017ce zakupiony serek b\u0119dzie:\n<ul>\n<li>\u00a0z dodatkiem wieprzowiny (nie wiadomo po co, niekt\u00f3rzy producenci dodaj\u0105 \u017celatyn\u0119 wieprzow\u0105)<\/li>\n<li>b\u0119dzie zrobiony z kukurydzy (j.w., ale zamiast wieprzowiny b\u0119dzie dodana skrobia z kukurydzy)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li>Zrobi\u0107.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Dzi\u015b poka\u017cemy, jak p\u00f3j\u015b\u0107 drog\u0105 numer dwa. Droga ta jest banalnie prosta i szybka. Potrzebujemy:<\/p>\n<ul>\n<li>250g dobrego, p\u00f3\u0142t\u0142ustego twarogu,<\/li>\n<li>ma\u0142e opakowanie (200g) jogurtu naturalnego lub 0,5 &#8211; 1 szklanki ma\u015blanki,<\/li>\n<li>opakowanie cukru wanilinowego (lub lepiej &#8211; lask\u0119 wanilii),<\/li>\n<li>1,5 \u0142y\u017cki cukru pudru,<\/li>\n<li>opcjonalnie owoce lub kakao, je\u015bli chcemy zrobi\u0107 serek smakowy<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Do blendera wrzucamy twar\u00f3g, cukier wanilinowy lub ziarenka z laski wanilii, cukier puder, jogurt lub ma\u015blank\u0119 i ewentualne dodatki.<\/p>\n<p>Blendujemy kilka minut na jednolit\u0105 mas\u0119. Je\u015bli serek jest za g\u0119sty, dodajemy wi\u0119cej ma\u015blanki lub jogurtu.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>I&#8230; Gotowe. \ud83d\ude42<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Czy naprawd\u0119 warto przep\u0142aca\u0107 za kota w worku w kolorowym, plastikowym, mikroskopijnym opakowaniu, skoro mo\u017cna mie\u0107 swoje i smaczniejsze? \ud83d\ude09<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Smacznego.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-large wp-image-330\" src=\"http:\/\/zolzawkuchni.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Serek_homogenizowany-e1524510189901-768x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"700\" height=\"933\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Drogi na pozyskanie serka homogenizowanego s\u0105 co najmniej dwie: &nbsp; P\u00f3j\u015b\u0107 do sklepu i kupi\u0107. Ryzykujemy jednak, \u017ce zakupiony serek b\u0119dzie: \u00a0z dodatkiem wieprzowiny (nie wiadomo po co, niekt\u00f3rzy producenci dodaj\u0105 \u017celatyn\u0119 wieprzow\u0105) b\u0119dzie zrobiony z kukurydzy (j.w., ale zamiast wieprzowiny b\u0119dzie dodana skrobia z kukurydzy) Zrobi\u0107. &nbsp; Dzi\u015b poka\u017cemy, jak p\u00f3j\u015b\u0107 drog\u0105 numer dwa. &#8230; <span class=\"more\"><a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/zolzawkuchni.pl\/index.php\/2018\/04\/23\/domowy-serek-homogenizowany\/\">[Read more&#8230;]<\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false},"categories":[12],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zolzawkuchni.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/328"}],"collection":[{"href":"https:\/\/zolzawkuchni.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zolzawkuchni.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zolzawkuchni.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zolzawkuchni.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=328"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/zolzawkuchni.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/328\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":332,"href":"https:\/\/zolzawkuchni.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/328\/revisions\/332"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zolzawkuchni.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=328"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zolzawkuchni.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=328"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zolzawkuchni.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=328"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}