{"id":400,"date":"2019-07-16T17:47:25","date_gmt":"2019-07-16T15:47:25","guid":{"rendered":"http:\/\/zolzawkuchni.pl\/?p=400"},"modified":"2019-07-19T14:16:14","modified_gmt":"2019-07-19T12:16:14","slug":"boeuf-stroganow","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zolzawkuchni.pl\/index.php\/2019\/07\/16\/boeuf-stroganow\/","title":{"rendered":"Boeuf Stroganow"},"content":{"rendered":"

Wo\u0142owina to mi\u0119so, kt\u00f3re jest \u017ar\u00f3d\u0142em \u0142atwo przyswajalnego bia\u0142ka oraz witamin z grupy B. Zawiera tak\u017ce du\u017ce ilo\u015bci \u017celaza fosfor oraz witaminy A i E. Wo\u0142owina, to r\u00f3wnie\u017c doskona\u0142y produkt dla os\u00f3b dbaj\u0105cych o figur\u0119. Mi\u0119so to, zawiera kwas linolowy CLA, kt\u00f3ry pomaga w redukcji tkanki t\u0142uszczowej.
\nMy bardzo lubimy wo\u0142owin\u0119 i go\u015bci ona na naszym stole.:-) Stroganow to pyszna i prosta w przygotowaniu potrawa.;-)
\nSK\u0141ADNIKI:
\n70 dkg wo\u0142owiny bez ko\u015bci (ja akurat mia\u0142am udziec),
\ndu\u017ca cebula lub dwie mniejsze,
\n5-6 pieczarek,
\n\u0142y\u017cka m\u0105ki pszennej,
\n200ml \u015bmietanki 30%,
\n2 czubate \u0142y\u017ceczki koncentratu pomidorowego,
\ns\u00f3l, pieprz, s\u0142odka papryka, ostra papryka,
\n\u0142y\u017cka mas\u0142a.
\n\"\"
\nWYKONANIE:
\nWo\u0142owin\u0119 kroimy w ok 1 cm paseczki, opr\u00f3szamy pieprzem. W garnku rozgrzewamy mas\u0142o, wrzucamy wo\u0142owin\u0119, sma\u017cymy na rumiano. Cebul\u0119 kroimy w kostk\u0119, dodajemy do mi\u0119sa, sma\u017cymy a\u017c si\u0119 zeszkli. Pieczarki kroimy w cienkie plasterki, dorzucamy do garnka, posypujemy sol\u0105 i sma\u017cymy, a\u017c puszcz\u0105 sok. Wszystko dusimy do momentu a\u017c mi\u0119so b\u0119dzie mi\u0119kkie. Posypujemy \u0142y\u017ck\u0105 m\u0105ki i czekamy a\u017c wszystko zg\u0119stnieje. Wlewamy \u015bmietank\u0119, dusimy 5 min. Na patelni przesma\u017camy koncentrat, dodajemy do mi\u0119sa, dok\u0142adnie mieszamy. Doprawiamy paprykami, a je\u015bli jest taka potrzeba to dodajemy jeszcze odrobin\u0119 soli i pieprzu.:-)
\nSmacznego! \ud83d\ude42
\nZo\u0142za<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Wo\u0142owina to mi\u0119so, kt\u00f3re jest \u017ar\u00f3d\u0142em \u0142atwo przyswajalnego bia\u0142ka oraz witamin z grupy B. Zawiera tak\u017ce du\u017ce ilo\u015bci \u017celaza fosfor oraz witaminy A i E. Wo\u0142owina, to r\u00f3wnie\u017c doskona\u0142y produkt dla os\u00f3b dbaj\u0105cych o figur\u0119. Mi\u0119so to, zawiera kwas linolowy CLA, kt\u00f3ry pomaga w redukcji tkanki t\u0142uszczowej. My bardzo lubimy wo\u0142owin\u0119 i go\u015bci ona na … [Read more…]<\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false},"categories":[24],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zolzawkuchni.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/400"}],"collection":[{"href":"https:\/\/zolzawkuchni.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zolzawkuchni.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zolzawkuchni.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zolzawkuchni.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=400"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/zolzawkuchni.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/400\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":404,"href":"https:\/\/zolzawkuchni.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/400\/revisions\/404"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zolzawkuchni.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=400"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zolzawkuchni.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=400"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zolzawkuchni.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=400"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}