![\"\"](\"http:\/\/zolzawkuchni.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/2E48A6A0-8621-4F40-836B-509C2FD8BAC2.jpg\")
<\/p>\nUwielbiamy wszelkie ryby. Goszcz\u0105 one na naszym stole pod r\u00f3\u017cnymi postaciami. Tym razem zjedli\u015bmy lekki obiad z grillowanego \u0142ososia z aromatycznym sosem pomara\u0144czowo-imbirowym i s\u0142odko-ostr\u0105 sals\u0105 z mango i avocado. Potrawa prosta i szybka w przygotowaniu.:-)<\/p>\n
SK\u0141ADNIKI:
\nFilet z \u0142ososia ze sk\u00f3r\u0105.
\nkurkuma,
\nostra papryka w\u0119dzona,
\ns\u00f3l,<\/p>\n
SOS:
\n1 du\u017ca pomara\u0144cza,
\n1\/2 szalotki,
\n2 cm \u015bwie\u017cego imbiru,
\n1 \u0142y\u017cka miodu,
\n1\/2 \u0142y\u017ceczki m\u0105ki ziemniaczanej<\/p>\n
Salsa:
\n1 dojrza\u0142e mango,
\n1-2 dojrza\u0142e avocado,
\n1 limonka,
\n1 szalotka,
\n\u015bwie\u017ca kolendra,
\nposypka chili.<\/p>\n
<\/p>\n
WYKONANIE:
\nMango okroi\u0107 od pestki, obra\u0107, pokroi\u0107 w kostk\u0119. To samo zrobi\u0107 z avocado i szalotk\u0105. Wrzuci\u0107 do miseczki, wcisn\u0105\u0107 sok z limonki, doda\u0107 posiekan\u0105 kolendr\u0119 i p\u0142atki chili, wymiesza\u0107.
\nW mo\u017adzierzu utrze\u0107 na miazg\u0119 imbir i szalotk\u0119. W garnku rozgrza\u0107 \u0142y\u017ceczk\u0119 oleju, wrzuci\u0107 roztart\u0105 szalotk\u0119 z imbirem oraz \u0142y\u017ck\u0119 miodu. Wszystko chwil\u0119 sma\u017cy\u0107. Wla\u0107 sok wyci\u015bni\u0119ty z pomara\u0144czy, pomieszany z m\u0105k\u0105 ziemniaczan\u0105.Chwil\u0119 redukowa\u0107, tak by sos lekko zg\u0119stnia\u0142.
\n\u0141ososia natrze\u0107 sol\u0105, kurkum\u0105 i ostr\u0105 papryk\u0105 (stron\u0119 bez sk\u00f3ry). Przesmarowa\u0107 patelni\u0119 grillow\u0105 cieniutk\u0105 warstw\u0105 oleju, mocno rozgrza\u0107, u\u0142o\u017cy\u0107 \u0142ososia sk\u00f3r\u0105 do do\u0142u, zmniejszy\u0107 ogie\u0144.Grillowa\u0107 ok 5 min, przewr\u00f3ci\u0107 na drug\u0105 stron\u0119 i grillowa\u0107 kolejne 5 min.
\nU\u0142o\u017cy\u0107 \u0142ososia na talerzu sk\u00f3r\u0105 do do\u0142u, pola\u0107 sosem, poda\u0107 z sals\u0105 i ry\u017cem ja\u015bminowym.:-)
\nSmacznego!:-)
\nZo\u0142za<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Uwielbiamy wszelkie ryby. Goszcz\u0105 one na naszym stole pod r\u00f3\u017cnymi postaciami. Tym razem zjedli\u015bmy lekki obiad z grillowanego \u0142ososia z aromatycznym sosem pomara\u0144czowo-imbirowym i s\u0142odko-ostr\u0105 sals\u0105 z mango i avocado. Potrawa prosta i szybka w przygotowaniu.:-) SK\u0141ADNIKI: Filet z \u0142ososia ze sk\u00f3r\u0105. kurkuma, ostra papryka w\u0119dzona, s\u00f3l, SOS: 1 du\u017ca pomara\u0144cza, 1\/2 szalotki, 2 cm … [Read more…]<\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false},"categories":[11],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zolzawkuchni.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/482"}],"collection":[{"href":"https:\/\/zolzawkuchni.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zolzawkuchni.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zolzawkuchni.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zolzawkuchni.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=482"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/zolzawkuchni.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/482\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":485,"href":"https:\/\/zolzawkuchni.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/482\/revisions\/485"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zolzawkuchni.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=482"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zolzawkuchni.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=482"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zolzawkuchni.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=482"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}