\nSK\u0141ADNIKI na spory garnek:
\n?400g chudej wo\u0142owiny,
\n?400g pokrojonej papryki ( czerwona, zielona, \u017c\u00f3\u0142ta),
\n?70g cebuli,
\n?200g ziemniak\u00f3w,
\n?150g pieczarek,
\n?1l bulionu wo\u0142owego bez przypraw,
\n?1 \u0142y\u017cka koncentratu pomidorowego,
\n?2 \u0142y\u017ceczki s\u0142odkiej papryki w proszku,
\n?1 \u0142y\u017ceczka ostrej papryki w proszku ( ja daj\u0119 wi\u0119cej poniewa\u017c lubimy pikantn\u0105 zup\u0119),
\n?s\u00f3l i pieprz,
\n?2 \u0142y\u017cki oleju.
\n
![\"\"](\"http:\/\/zolzawkuchni.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Bogracz.jpg\")
\nWYKONANIE:
\nW garnku rozgrzewamy olej, wsypujemy obie papryki i chwilk\u0119 sma\u017cymy uwa\u017caj\u0105c aby si\u0119 nie przypali\u0142y bo zupa b\u0119dzie gorzka. Wrzucamy pokrojon\u0105 w kostk\u0119 wo\u0142owin\u0119 i sma\u017cymy ok 5 min, nast\u0119pnie dodajemy pokrojon\u0105 w pi\u00f3rka cebul\u0119, a po chwili pokrojone papryki. Wszystko sma\u017cymy jeszcze ok 3-4 min, po czym wlewamy bulion. Gotujemy pod przykryciem do czasu a\u017c mi\u0119so b\u0119dzie mi\u0119kkawe. Dodajemy pokrojone w kostk\u0119 ziemniaki oraz pokrojone w plasterki pieczarki i gotujemy dalej. Kiedy mi\u0119so i ziemniaki b\u0119d\u0105 mi\u0119kkie, dok\u0142adamy koncentrat, gotujemy jeszcze 5 min i doprawiamy sol\u0105 i pieprzem.?
\nPorcja 400ml bez kluseczek to:
\n? 533 kcal
\n? s\u00f3d – 55mg,
\n? bia\u0142ko – 41g,
\n? t\u0142uszcz -32g,
\n? w\u0119glowodany – 36g,
\nSmacznego!?
\nZo\u0142za<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"