Skoro po raz kolejny zabrałam się za pieczenie ciasta, to musi być ono szybkie i łatwe, ponieważ innych piec nie lubię 😉 Ciacho, przy robieniu którego wystarczy wszystko dokładnie wymieszać łyżką i już 🙂
SKŁADNIKI:
2,5 szkl mąki,
1 szkl cukru,
1,5 łyżki płatków owsianych,
1 mały cukier waniliowy,
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
1 szkl oleju,
1 szkl jogurtu naturalnego,
3 jajka
WYKONANIE:
W jednej misce mieszamy składniki suche, w drugiej dokładnie mieszamy składniki mokre. Dobrze połączone składniki mokre wlewamy do suchych i bardzo dokładnie, bez użycia miksera, a łyżką mieszamy na jednolitą masę. Ciasto przekładamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia, układamy na nim owoce. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 180st, na 40 min, po tym czasie sprawdzamy patyczkiem, czy ciasto jest suche. Ciacho można posypać cukrem pudrem 🙂
Smacznego! 🙂
Zołza
