Soczewica jest bardzo zdrową rośliną strączkową. To doskonałe źródło białka, potasu, żelaza, kwasu foliowego oraz witamin z grupy B. Soczewica obniża poziom cholesterolu, zapobiega nadciśnieniu tętniczemu oraz jest pomocna w leczeniu anemii. My zajadaliśmy dzisiaj zupę z czerwonej soczewicy, z pomidorem i kurczakiem. SKŁADNIKI: 250g czerwonej soczewicy, 2 szalotki, 2 ząbki czosnku, 2 łyżki oliwy, … [Read more…]
Wielu z nas uwielbia desery. Sama mam w domu Łasucha, dlatego desery się u nas pojawiają dość często. 🙂 Cream Brulee należy do deserowych klasyków, jest kremowy, pyszny, a do tego całkiem prosty w przygotowaniu.:-) SKŁADNIKI: 5 żółtek 400ml śmietanki 36% lub 30%, 2 łyżki cukru, 1 laska wanilii lub 1 łyżeczka pasty waniliowej, cukier … [Read more…]
Dziś na naszym stole zawitał schab marynowany w miodzie z imbirem i czosnkiem ( kocham to cudo nabyte z Pasiek Sadowskich), oliwie i occie balsamicznym, zapieczony z ananasem i podany na puree z zielonego groszku. Potrwa w wykonaniu zupełnie nie pracochłonna.:-) SKŁADNIKI: 0,5 kg schabu bez kości, 2-3 pokrojone plastry ananasa, sól, pieprz, Marynata: 1łyżka … [Read more…]
