Dość często pytanie: ” Kochanie co chciałbyś na obiad?”, kończyło się odpowiedzią: „Kebab!” I niby nie ma nic strasznego w kebebach, bo przecież dobry kebeb nie jest zły, ale też do najzdrowszych te zamawiane nie należą. Porcja takiego kebabu zawiera 6 gramów soli, czyli solidną łyżeczkę, a to bardzo dużo. Zatem aby z kebabów nie … [Read more…]
Czasami tak jest, że ma się na coś ochotę, ale jakiegoś produktu brak, a do sklepu, zwłaszcza kiedy zimno, po jeden produkt wychodzić się nie chce. Wtedy można trochę oszukać, coś zmodyfikować, coś czego nie mamy, zastąpić czymś innym…tak też powstały oszukane racuchy.:-) W domu nie było drożdży, wyjść po nie nikomu się nie chciało, … [Read more…]
W poprzednim poście pisałam o Merlot Noir, dziś przyszedł czas na Merlot Blanc. Ten szczep odkryto w 1891 roku. Początkowo uważano, że Merlot Blanc to zupełnie odmienny szczep, jednak z czasem udowodniono, że to potomek Merlot Noir i powstał ze skrzyżowania Merlota z Cognac. Chcę Wam dziś polecić Merlot Blanc lub jak , kto woli … [Read more…]
Nadszedł czas, aby zająć się tym działem.:-) Nie mogłabym oczywiście zacząć od niczego innego, jak od mojego ulubionego szczepu…oto Merlot!:-) Merlot, a dokładniej Merlot Noir, to szlachetny szczep, łatwo adaptujący się do nowych warunków. W porównaniu do Cabernet Sauvignon, szybciej dojrzewające owoce Merlot są większe i mają grubszą skórkę; dają bardziej cieliste wina charakteryzujące się … [Read more…]
