Na nadchodzące święta, zrobiłam torcik orzechowy, który robiła moja śp. Babcia, a który to torcik uwielbiałam.:-) SKŁADNIKI: 10 jajek, 10 łyżek cukru pudru, 300 g mielonych orzechów włoskich, 2-3 łyżki bułki tartej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, rum WYKONANIE: Żółtka oddzielamy od białek, miksujemy dodając stopniowo cukier puder, kiedy masa będzie prawie biała, dosypujemy stopniowo … [Read more…]
Coquito to mleczno-kokosowy drink, tradycyjnie podawany w Puerto Rico. Ten słodki, pyszny likier zagości u nas w święta. 🙂 SKŁADNIKI: 2 żółtka, 1 puszka mleka zagęszczonego niesłodzonego, 1 puszka mleka zagęszczonego słodzonego, 1 puszka mleka kokosowego, 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego, 120 ml białego rumu, cynamon, WYKONANIE: Żółtka ubijamy na parze z niesłodzonym mlekiem zagęszczonym, do … [Read more…]
Moje Kochanie lubi batoniki musli, ja mniej 😉 Te, które można kupić w sklepie, są całkiem smaczne, ale wolę robić je sama, ponieważ w 100% wiem jaki mają skład.:-) SKŁADNIKI: 1 puszka mleka zagęszczonego niesłodzonego, 1 duża łyżka miodu, 1/2 łyżeczki cynamonu, 2-3 szklanki mieszanki płatków owsianych, orzechów, migdałów, rodzynków, 2 małe tabliczki czekolady ( … [Read more…]
Święta zbliżają się wielkimi krokami i czas już zacząć myśleć o tym, co ma się pojawić na świątecznym stole. Dziś propozycja świątecznej szynki, którą marynujemy przez noc. SKŁADNIKI: 1kg szynki, Goździki MARYNATA: 1/4 szkl octu balsamicznego, 1 łyżka miodu, 1/4 szkl oleju, 1 łyżeczka mielonego imbiru, 1 łyżeczka mielonego cynamonu, świeżo mielony pieprz, sól, 1/4 … [Read more…]
