Dzisiaj propozycja bardzo prostego w przygotowaniu chleba. Chleb nie dość, że jest prosty w przyrządzeniu, to jeszcze bardzo smaczny i lekki.:-)
SKŁADNIKI:
1/2 kostki drożdży (50g)
1 łyżeczka cukru,
1 łyżka ciepłej wody,
3 szkl mąki pszennej,
1 łyżeczka soli,
1 szkl ciepłej wody,
1 szkl maślanki naturalnej,
WYKONANIE:
Drożdże kruszymy, wsypujemy cukier i wlewamy łyżkę ciepłej wody. Mieszamy i odstawiamy w ciepłe miejsce aż drożdże zaczną pracować i „urosną”.
Do miski wsypujemy mąkę, sól, wlewamy szklankę ciepłej wody, szklankę maślanki i „wyrośnięte” drożdże. Mieszamy wszystko dokładnie na jednolitą masę.
Keksówkę smarujemy olejem i obsypujemy otrębami lub bułką tartą i przekładamy ciasto.
Keksówkę wstawiamy do zimnego piekarnika, po czym nastawiamy piekarnik na 180st, grzanie tylko dolna grzałka. Po ok 1 godz i 35 min chleb jest gotowy.:-)
Smacznego!:-)
Zołza
