Zupa-krem z dyni.

Leave a Comment

Chociaż sezon na dynie jest za/przed nami, na dobrą zupę z dyni zawsze jest odpowiednia pora. Dlatego warto o tym pomyśleć zawczasu i w sezonie zrobić sobie zapas tego pysznego owocu. Warto tutaj nadmienić, że nienaczęta dynia może być przechowywana nawet pół roku w chłodnym miejscu. Innym sposobem jest po prostu pokrojenie jej w kostkę … [Read more…]

Share

Krem ziemniaczany z boczkiem i pieczarkami

Leave a Comment

Ziemniaki znamy wszyscy. Trudno wyobrazić sobie polski obiad bez nich. To warzywo, trafiło do Polski za czasów Jana III Sobieskiego, który ofiarował je Marysieńce jako… ozdobę ogrodu. Według powszechnej opinii, ziemniaki tuczą, nie jest to jednak prawda. Ziemniaki mają więcej witaminy C niż jabłka i dynie, a tyle samo co cukinie. Mają też pięć razy … [Read more…]

Share