Dziś banalne i genialne w swojej prostocie danie rodem z Meksyku. Chili con carne w tej postaci jest jednym z naszych ulubionych. Nauczony tym, że szybko znika, od razy przyrządzam je z podwójnej porcji w dużym garnku. Do przyrządzenia będziemy potrzebowali: przede wszystkim ładne mięso. Oczywiście wołowina. 1 – 1,2 kg. Ja wybrałem udziec, który … [Read more…]